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Angus à la menthe

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Ingrédients 1 c. à soupe  d’huile végétale 1 petit oignon, haché finement 1 gousse d’ail, émincée 1 oeuf 1 c. à soupe  de moutarde de Dijon 1/4 c. à thé  de sel  poivre du moulin 450 g (1 lb)  d’agneau haché ou bœuf haché 125 ml (1/2 tasse)  de panko (chapelure japonaise) 75 g (1/2 tasse) de fromage feta, […]